Tian de verduras con queso de cabra

ingredients.title ingredients.title.for 4 personas

• Tomate

  500 g

• Berenjena

  1

• Calabacín

  2

• Rulo de queso de cabra

  1

• Mantequilla

• Aceite de oliva

  3 cucharadas soperas

• Sal y pimienta

• Hierbas provenzales

• Hoja de albahaca

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recipes.step 1

Precalentar el horno a 150°.

recipes.step 2

Lavar y cortar en rodajas los tomates, los calabacines, la berenjena y el rulo de queso de cabra.

recipes.step 3

Untar el fondo de una fuente para gratinar con la mantequilla y colocar las rodajas de tomate, calabacín y berenjena, alternándolas cada vez. Una vez colocadas todas las rodajas, añadir las lonchas de queso de cabra.

recipes.step 4

Verter el aceite de oliva y salpimentar.

recipes.step 5

Meter en el horno durante 40 minutos

recipes.step 6

Una vez fuera del horno, espolvorear la fuente con hierbas de Provenza y albahaca.