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  • Primavera

Ensalada de fresas, mozzarella y albahaca

fácil

10 min

Ingredientes para 2 personas

  • Fresas

    250 g
  • Bolas de mozzarella

    125 g
  • Albahaca

    15 hojas
  • Sal

    Al gusto
  • Pimienta

    Al gusto
  • Miel

    1 cucharada
  • Vinagre balsámico

    3 cucharadas

Preparación

    Paso 1
  • Lava y retira los tallos de las fresas, luego córtalas a lo largo. Colócalas en los platos
  • Paso 2
  • A continuación coloca las bolas de mozzarella
  • Paso 3
  • Corta las hojas de albahaca en juliana y espolvoréalas sobre los platos
  • Paso 4
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paso 5
  • En un pequeño tazón aparte, prepara la salsa mezclando la miel y el vinagre balsámico. Por último, vierte la salsa sobre la ensalada

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