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Melvin chileno

15 min

Dificultad :

    Vegetariano

    Verano

Ingredientes para 1 persona

  • Vino blanco

    25 cl

  • Melón galia

    1

  • Azúcar

    1 cucharada

  • Hielo

Preparación

    Paso 1
  • Enfriar el vino (dejar en la nevera el máximo tiempo posible)
    • Paso 2
  • Cortar la base del melón, con forma redonda, y quitar la pulpa y las semillas con una cuchara. ¡Sin romper la cáscara!
    • Paso 3
  • Trocear la pulpa extraída e introducirla de nuevo en el melón.
    • Paso 4
  • Cubrir con el azúcar, completar con el vino blanco muy frío y remover suavemente.
    • Paso 5
  • Dejar reposar durante 10 minutos, añadir hielo y servir o beber directamente con una pajita reutilizable.

Bon appétit !

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