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Huevos marinados

5h0m

Dificultad :

      Ingredientes para 2 personas

      • Yemas de huevo

        4

      • Salsa de soja

        250 ml

      • Jengibre

        10 g

      • Pimienta de Espelette

        1 cucharadita

      Preparación

        Paso 1
      • Separar las claras de las yemas.
        • Paso 2
      • Verter las yemas en un recipiente y cubrirlas con salsa de soja.
        • Paso 3
      • Añadir la pimienta de Espelette y el jengibre
        • Paso 4
      • Cubrir con una toalla de papel y meter la caja en el frigorífico durante al menos 2 horas.
        • Paso 5
      • Disfrutar sobre una buena rebanada de pan.

      Bon appétit !

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