Galletas de chocolate con almendras

Ingredientes para 2 personas

• Almendras

  125 g

• Nata líquida

  60 g

• Miel

  40 g

• Azúcar

  50 g

• Chocolate negro

  80 g

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 2

Mezclar el azúcar, la nata líquida y la miel en un recipiente y volcar en la sartén. Remover hasta que la mezcla se dore.

Paso 3

Añadir a esta mezcla, las almendras laminadas fuera del fuego. Mezclar.

Paso 4

Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla anterior en pequeños moldes redondos.

Paso 5

Hornear durante aproximadamente 12 minutos.

Paso 6

A continuación, dejar enfriar y sacar del molde.

Paso 7

Derretir el chocolate, colocar 1 cucharadita aproximadamente en el mismo molde en que hemos hecho los discos de almendra, y después del chocolate, colocar nuevamente un disco encima.

Paso 8

Dejar cuajar en la nevera, y cuando esté solido, ¡ya lo puedes disfrutar!

Paso 9

¡Que aproveche!

Bon appétit !