Ensalada fresca de endivias, manzanas y queso con flores

ingredients.title ingredients.title.for 2 personas

• Endivias

  2

• Manzana

  1

• Queso

  1 trozo

• Avellanas tostadas

• Perejil

• Aceite de oliva

• Jugo de limón

• Sal

• Pimienta

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recipes.step 1

Desmenuzar las endivias y cortar las hojas en biseles.

recipes.step 2

Cortar finas rodajas de manzana y luego cortar las rodajas en palitos.

recipes.step 3

Triturar las avellanas.

recipes.step 4

Con un pelador, cortar láminas de queso.

recipes.step 5

Colocar las endivias, las manzanas, el queso, las avellanas y rociar con un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón.

recipes.step 6

Espolvorear con hierbas frescas, sal y pimienta.