Burrata sobre crema de champiñones

ingredients.title ingredients.title.for 2 personas

• Burrata

  1

• Ajo

  1 diente

• Nata líquida

  100 ml

• HCampiñones

  300 g

• Tomillo

preparation.title

recipes.step 1

Dorar las setas en la sartén. Cuando estén cocidas, añadir a la batidora junto con la nata líquida, el ajo y el tomillo.

recipes.step 2

Colocar la mezcla en un plato, poner la burrata en el centro, añadir avellanas y un buen chorro de aceite (puede ser de nuez para darle más sabor)

recipes.step 3

Añadir unas ramitas de tomillo para que quede perfecto.