Burrata sobre crema de champiñones
fácil
15 min
Ingredientes para 2 personas
Burrata
1Ajo
1 dienteNata líquida
100 mlHCampiñones
300 gTomillo
Preparación
- Dorar las setas en la sartén. Cuando estén cocidas, añadir a la batidora junto con la nata líquida, el ajo y el tomillo.
- Colocar la mezcla en un plato, poner la burrata en el centro, añadir avellanas y un buen chorro de aceite (puede ser de nuez para darle más sabor)
- Añadir unas ramitas de tomillo para que quede perfecto.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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