BUBBLE TEA DE FRESA
fácil
30 min
Ingredientes
Fresas
1 kgPerlas de tapioca
130 gLeche
Al gustoLeche condensada
Al gusto
Preparación
- Poner a hervir una olla mediana con agua y agregar las perlas de tapioca
- Cocinar durante 10 minutos a fuego alto
- Reducir a fuego medio y cocinar las perlas de tapioca hasta que estén traslúcidas
- Colar las perlas cocidas en un colador de malla fina y enjuagar el exceso de almidón con agua fría
- Escurrir el exceso de agua y transferir la tapioca fría a un tazón grande
- Picar las fresas en cubos pequeños y batir la mitad con leche al gusto hasta obtener un líquido homogéneo
- Agregar le mezcla al recipiente de sago y agregar un poco más de leche fresca si es necesario
- Colocar el resto de las fresas picadas y añadir la lecha condensada al gusto
- Servir bien frío! 😉
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
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