BIZCOCHO DE LIMÓN

Ingredientes

• Huevos

  2

• Sirope

  90 g

• Leche

  120 ml

• Mantequilla

  112 g

• Zumo de limón

  4 Cucharadas

• Extracto de vainilla

  2 Cucharaditas

• Harina

  250 g

• Levadura en polvo

  1 Cucharadita

• Semillas de amapola

  2 Cucharadas

• Sal

  1 Cucharadita

• Azúcar glas

  100 g

• Zumo de limón

  1 Cucharada

• Leche

  4 Cucharadas

Preparación

Paso 1

Mezclar los huevos, el sirope, 120 ml de leche, la mantequilla, 4 cucharadas de zumo de limón, el extracto de vainilla, la harina, la levadura en polvo, la sal y las semillas de amapola.

Paso 2

A continuación, verter en un molde y hornear durante unos 35 minutos a 180 grados.

Paso 3

Para el glaseado, mezcla el azúcar glas, 1 cucharada de zumo de limón y las 4 cucharadas de leche.

Paso 4

Verter sobre el bizcocho

Paso 5

¡Disfrutarlo!