Avena con mantequilla de cacahuete y plátano

Ingredientes para 2 personas

• Yogur

  65 g

• Leche

  60 ml

• Plátano

  1

• Harina de avena

  45 g

• Extracto de vainilla

  1 cucharadita

• Canela

  media cucharadita

• Mantequilla de cacahuete

Preparación

Paso 1

Triturar medio plátano y añadir el yogur, la leche, la canela, la vainilla y los copos de avena. Mezclar todo

Paso 2

Dejar la mezcla toda la noche en la nevera.

Paso 3

Al día siguiente: colocar la mezcla en un recipiente, y añadirle por encima yogur al gusto, mantequilla de cacahuete y rodajas de plátano.

Paso 4

¡A disfrutar!