Agua de pepino

Ingredientes para 2 personas

• Pepino

  1

• Menta

  10 hojas

• Lima

  2

• Jengibre

  1 cucharada

• Azúcar

  100 g

• Miel

  30 g

• Agua

  1 l

• Cubitos de hielo

Preparación

Paso 1

Lavar y trocear el pepino y los limones

Paso 2

Mezclar el pepino, los limones, la albahaca, el jengibre (triturado), el azúcar, la miel y 50cl de agua

Paso 3

Pasar la mezcla por un colador para eliminar los grumos

Paso 4

Mezclar el zumo con los 50cl de agua

Paso 5

Servir en vasos con cubitos de hielo y unas rodajas de peppino